餐廳餐廳等廚房的排煙通風工程均可根據各餐廳工程場地的實際情況進行設計，廚房內應保持清潔，地面應平整。生產中需要基本機具設備及電源安全保護裝置齊全。在廚房通風排煙工程中，排煙管安裝現場必須清除障礙物，確保排煙管在沒有妨礙施工的雜物的情況下進行。下圖是林發通風工程有限公司的情況介紹：廚房通風排煙工程。

排煙管在廚房通風排煙工程中的施工材料及安裝要求：大連通風工程

廚房通風系統的風管厚度按標準規定執行。

圓管的三通，其夾角為90o。

廚房通風工程中風管各管段的連接應為可拆式。

廚房通風工程設計必須按照經批準的設計圖進行。

廚房排煙通風管道制造尺寸應按圖施工，均以內徑為準，連接管路應與閥體吻合。

廚房排煙和通風工程中使用的主要材料、設備、成品半成品等，必須有出廠合格證或質量鑒定書。